Régime, rééquilibrage alimentaire, sèche, quelle est la différence ?

- 25 kilos, mon parcours, réequilibrage alimentaire et running #3

La partie dont j'avais vraiment hâte de vous parler c'est celle-ci ! Le sport et la remise en question alimentaire sont les choses qui ont vraiment changé ma vie durablement, j'espère que ça vous motivera car tout le monde peut y arriver.

- 25 kilos, mon parcours, régime restrictif et nouvelle vie #2

- 25 kilos, mon parcours, obésité, complexes et déclics #1

Glipstick Blabla #1, annonce et prochaines vidéos

Lecture du mois d'avril [Détox sans sucre]

Comme vous le savez j'adore lire, je dévore chaque mois une demi douzaine de bouquins sur des thèmes divers et variés J'ai décidé de partager mes coups de cœur avec vous chaque mois, surtout quand ces livres traitent de sujet comme l'alimentation ou le développement de soi.

Une amie m'a prêté ce livre, c'est ce qu'on appelle un joli livre, même si vous n'aimez pas lire vous prendrez plaisir à le feuilleter, de belles photos, des encadrés rappelant les idées essentielles et le tout joliment présenté. Sarah Wilson partage avec nous ses réflexions sur ce qui l'a amené à choisir un nouveau mode de vie: le zéro sucre.

Elle nous explique à quel point ça a changé sa vie, nous présentant des études appuyant ses dires. La baisse de risques de contracter certaines maladies dîtes de civilisation (diabète, obésité...), le fait que le gras qui a été diabolisé pendant des années a en fait moins d'incidence sur le surpoids que le sucre. Elle aborde également un aspect très intéressant qui est l'addiction au sucre et nous propose une cure détox sur plusieurs semaines, cela à pour but de nous amener à réfléchir.  Pourquoi nous sentons nous incapable de nous passer de sucreries, comment éviter de nous comporter de manière compulsive face à cela etc

Elle explique les choses de manière simple et concise, peut être un peu trop parfois, j'aurais aimé avoir parfois plus de détails, sur son expérience, ce livre se lit en fait assez vite.

La deuxième partie un peu plus importante contient des recettes.

Des recettes salées mais aussi sucrées tout en restant raisonnable car Sarah différencie les types de sucre, glucose, fructose, nous conseillant les moins mauvais pour notre corps. Elle nous propose donc des recettes inventives avec des ingrédients différents qui conviendront au mieux à un régime avec peu voir pas de sucre.

Je n'ai pas pratiqué la detox sans sucre mais ce livre m'a clairement fait réfléchir et poussé à aller plus loin car j'adore le sucre et m'en passer me semblait impossible. Cette lecture m'a permis entre autre de supprimer une bonne partie des produits transformés de mon alimentation car ce sont ceux qui contiennent le plus de sucre caché, et à adopter une alimentation moins glucidique tout en me faisant  plaisir avec du bon gras (saumon, avocat, huile d'olive...) sans culpabiliser et sans compter chaque calorie. En résumé c'est un livre sympa surtout si vous aimez cuisiner et vous sentez prête pour une reprise en main.

Quels sont vos livres favoris, forme, alimentation, bien être ?